Cantina 8380 Manciano Grosseto

Dove si trova

Loc. Pian del Molino – Saturnia (GR)

In terra di Maremma l’area più a sud della Toscana che coincide con la Provincia di Grosseto. La Maremma è il cuore selvaggio di una Toscana di terra e di cielo, grandi spazi e tempi dilatati sono lo scenario ideale per viaggiare all’aperto in armonia con un territorio dove la dimensione del viaggio rispetta i ritmi dell’uomo.
Manciano sorge su una collina fra le valli dell’Albegna e del Fiora, a pochi chilometri dalle Terme di Saturnia,dal Monte Amiata, dal lago di Bolsena, e dalle coste dell’Argentario.
L’incantevole borgo di origini medievali consente di avere un punto di vista privilegiato per conoscere e apprezzare tutta l’unicità della Maremma toscana.

L’azienda

Cantina 8380 nasce da Iacopo e Filippo Rossi, due fratelli che decidono di vivere insieme le loro passioni e i loro sogni per fondare quella che forse è la cantina più piccola (e coraggiosa!) della Maremma.

E così, semplicemente unendo gli anni delle loro date di nascita (‘83 e ‘80), hanno dato non solo il nome a Cantine 8380, ma le hanno impresso, soprattutto, quello spirito vivace e dinamico che rende questa azienda toscana un vero e proprio laboratorio artigianale del Vino. Un’azienda da cui provengono vini capaci di stupire ed emozionare.

I nostri vini

Morellino di Scansano

Adotta viti

Chi siamo

Filippo Rossi   Linkedin
Esperto di Marketing e strategic planner. Coinvolto nel progetto dalla passione di Iacopo, per poi rimanere appassionato dal mondo del vino. In azienda si occupa del marketing.

Iacopo Rossi   Linkedin
Agronomo per professione, viticoltore per passione, ricopre il ruolo di amministratore e responsabile di produzione.

Il vigneto e varietà

Il nostro piccolo vigneto misura una superficie di circa 2 Ha, in piena maturità produttiva, allevato a cordone speronato con una densità di 3330 piante per ettaro.

Il terreno dal quale nascono questi vini è fatto di terreni duri, dove sassi si mescolano all’argilla, ed i vigneti rubano spazio a marruche, ginestre e pascoli arborati. Il clima si presenta tipicamente mediterraneo, con estati calde e ventilate, ma intervallate da brevissime piogge anche di grande intensità. L’esposizione est-ovest consente un ottimo soleggiamento.
Le coultivar di Cantina 8380 sono per il rosso: Sangiovese (85%) e Merlot (15%) e per il bianco Vermentino. Il terreno si presenta di medio impasto, con un buono scheletro, tendenzialmente argilloso, con reazione sub-alcalina.

Tutti questi fattori, uniti all’esperienza ed alla passione delle nostre mani, danno vita alla personalità ed all’anima dei nostri vini.

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